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1. SAN JUAN DE PLAN 💪🧈 Este era el GIMNASIO de nuestros mayores: MANTEQUILLA “a golpes”. HORA Y MEDIA batiendo NATA 0:44 · Fitxa ireki
2. FUERTEVENTURA 🥖🍞 PAN RÚSTICO cocido al FUEGO de un horno centenario 0:38 · Fitxa ireki
3. GRANDAS DE SALIME Auténtico MENÚ DE PUEBLO con productos de MATANZA y del HUERTO: POTE asturiano, mantecadas y botelo 16:08 · Fitxa ireki
4. ANIÑÓN VENDIMIA y PRENSADO de UVAS por abuelos y niños como antiguamente | FIESTA DEL VINO en el pueblo 8:04 · Fitxa ireki
5. CARIÑENA 🦶🏼🍇 VINO PATERO. Uvas pisadas como antiguamente para crear el mejor VINO 100% artesanal 0:34 · Fitxa ireki
6. GUADALAVIAR 🪰 ¿Sabías que la PIMIENTA de los CHORIZOS ahuyenta las moscas para que no depositen sus huevos? 0:33 · Fitxa ireki
7. LA FUEVA 100 PANES caseros SIN ADITIVOS y SIN PRISAS para el PUEBLO. Elaboración en un horno de LEÑA 31:30 · Fitxa ireki
8. CENICERO El TONELERO. Así se hace una BARRICA DE ROBLE americano para conservar VINO de forma 100% artesanal 11:13 · Fitxa ireki
9. CARIÑENA 🍇🍷 VINO casero en un lagar tradicional 0:27 · Fitxa ireki
10. GUADALAVIAR 🐖 Así se embute el CHORIZO en los intestinos del cerdo 0:41 · Fitxa ireki
11. TRONCEDO ACEITE CASERO recién prensado y su degustación con PAN. Del OLIVO al paladar con técnicas MILENARIAS 21:23 · Fitxa ireki
12. PIRINEOS 🧀 Este SÍ es un QUESO hecho 100% a mano 0:32 · Fitxa ireki
13. PRINCIPADO DE ASTURIAS #SHORT | 🫓🥖 PAN de pueblo. HOGAZAS amasadas en una masera (Vídeo completo en mi canal) 1:27 · Fitxa ireki
14. ANENTO #SHORT | 🧁 MAGDALENAS caseras. Receta heredada de nuestros mayores (Vídeo completo en mi canal) 1:08 · Fitxa ireki
15. NAVAS DE ORO #SHORT | 🌲🔥 Transformación de RESINA DE PINO en PEZ o BREA por COMBUSTIÓN (Vídeo completo en canal) 1:23 · Fitxa ireki
16. TRONCHÓN #SHORT | 🧀🐑 REQUESÓN y QUESO hecho a mano como antiguamente (Vídeo completo en mi canal) 1:27 · Fitxa ireki
17. SORRIPAS #SHORT | 🐑 CECINA casera con pierna de oveja, sal y pimentón (Vídeo completo en mi canal) 1:26 · Fitxa ireki
18. EL HIERRO El BARRILOTE. Pequeño RECIPIENTE tallado en un TRONCO para guardar y transportar el VINO herreño 8:41 · Fitxa ireki
19. LOGROÑO #SHORT | 🍷 El BOTERO. Auténticas BOTAS DE VINO hechas artesanalmente (Vídeo completo en mi canal) 1:21 · Fitxa ireki
20. ANENTO #SHORT | 🫓🥖 PAN CASERO amasado como antiguamente: A MANO Y SIN MÁQUINAS (Vídeo completo en mi canal) 1:30 · Fitxa ireki
21. QUINTANAR DE LA SIERRA MORCILLAS de PUEBLO: EMBUTIDO casero con SANGRE, pan y manteca | RECETA tradicional 8:04 · Fitxa ireki
22. SAN JUAN DE PLAN BOLAS DE SEBO para degustar en el monte. RECETA tradicional de estas SOPAS DE PASTOR 6:05 · Fitxa ireki
23. CHILLÓN Los QUESEROS. Auténtico REQUESÓN y QUESO DE OVEJA cuajado con flor del CARDO en moldes de esparto 9:26 · Fitxa ireki
24. CARIÑENA #SHORT | 🍷😋 MOSTILLO o arrope. Elaboración tradicional de este DULCE (Vídeo completo en mi canal) 0:59 · Fitxa ireki