Cocina

Dulces

Une sélection du dossier d'Eugenio Monesma sur dulces.

Regarder le documentaire ROSQUILLAS de molde | Receta de repostería tradicional
6:17

Un documentaire d'Eugenio Monesma

Emplacement
ALMONACID DE LA SIERRA
Province
Non inclus dans les métadonnées
Publication
04/02/2021

À propos du documentaire

Otro de los #dulces típicos de la localidad zaragozana de Almonacid de la Sierra son las #rosquillas de molde. El día 1 de mayo, en la tradicional fiesta de los oficios tradicionales, las mujeres elaboran cientos de rosquillas para su degustación. En el año 2010 Alicia Báguena nos enseñó los secretos de este sabroso dulce.

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