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ROBRES
MIGAS caseras de PUEBLO, las de verdad. ¡El auténtico MANJAR de los PASTORES!
9:21 · Abrir ficha
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BURGOS
BOTAS DE VINO hechas con PIEL DE CABRA natural: así trabaja una FAMILIA DE BOTEROS artesanales
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GRANDAS DE SALIME
🧁😋 Si hay MANOS EXPERTAS, sobra la BATIDORA. Así se hacen las MANTECADAS al estilo de la abuela
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LA COLOMINA
🐷 MANTECA de cerdo casera. Así se conserva durante MESES en la cocina como antiguamente
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CARIÑENA
🪵⚒️ PULIDO final del TONEL para convertirse en el perfecto guardián del VINO
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SAN JUAN DE PLAN
🧈💧 ¿Sabías que la MANTEQUILLA se lava? Así es su preparación CASERA
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LA FONT DE LA FIGUERA
🍇🪵 TORNO ANTIGUO para arrancar las VIÑAS viejas: ingenioso mecanismo MANUAL
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ALMONACID DE LA SIERRA
DULCES DE PUEBLO, los de TODA LA VIDA de nuestras ABUELAS: natillas, magdalenas, galletas ¡y más!
33:44 · Abrir ficha
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ARAGÓN
El JABALÍ, el animal MÁS APROVECHADO por el hombre en el monte: PIEL, COLMILLOS, PELOS y más
11:22 · Abrir ficha
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BURBÁGUENA
LICORES CASEROS para SAN JUAN con nueces, guindas, zarza, anís y más: RETACÍA y VINO Sanjuanero
11:47 · Abrir ficha
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DAROCA
🍋🍬 El CARAMELO de limón que marcó mi INFANCIA
1:21 · Abrir ficha
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AGÜERO
🥖😋 Estas MIGAS PASTORILES te abrirán el apetito en 30 segundos ¡Menudo manjar!
1:12 · Abrir ficha
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FUERTEVENTURA
CABREROS en una isla SIN AGUA ni pastos y su QUESO DE CABRA único | Un oficio en EXTINCIÓN
21:15 · Abrir ficha
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PICOS DE EUROPA
🧀🏔️ QUESO de alta montaña: hecho SIN PRISAS y 100% NATURAL
1:23 · Abrir ficha
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TORRIJO DE LA CAÑADA
400 BODEGAS excavadas BAJO TIERRA: el pueblo que conservaba el VINO bajo sus laderas
11:44 · Abrir ficha
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MADRID
💥🦾 ¡41 AÑOS BATIENDO ORO artesanalmente! El brazo de Manolo es de acero
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EL PEDROSO
🍾 ¡CUIDADO con los dedos! Así nacen los TAPONES DE CORCHO: del árbol a la botella
0:55 · Abrir ficha
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BURGOS
PELLEJO: El recipiente MÁS RARO DEL MUNDO para llevar VINO ¡hecho con PIEL DE CABRA!
12:37 · Abrir ficha
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LA RIOJA
Los VITICULTORES 🍇🍷. El esfuerzo REAL detrás del VINO ARTESANAL: 1 AÑO de elaboración y duro trabajo
25:00 · Abrir ficha
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MAÓ
🥛🧀 QUESO de verdad 😳 Así se quitaba el SUERO antiguamente
0:45 · Abrir ficha
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ESPAÑA
CECINA Y CHORIZO de JABALÍ 🐗. Embutidos caseros de PUEBLO y GUISOS tradicionales con su carne
22:18 · Abrir ficha
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PICOS DE EUROPA
Amenazados por LOBOS. PASTORES viviendo AISLADOS 4 MESES en la montaña para elaborar el MEJOR QUESO
41:32 · Abrir ficha
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LATEDO
🍞😋 ¿Pan con aceite o ACEITE CON PAN? Eso sí, aceite PURO de oliva reciente prensado
1:28 · Abrir ficha
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MONZÓN
Haciendo VINO con los PIES en un LAGAR de 400 AÑOS. Así se elaboraba antiguamente pisando las UVAS
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