Un documental d'Eugenio Monesma
El CENTENO en la construcción de TEJADOS. Técnica tradicional para cubrir TECHOS con este cereal
21:53 · Publicación: 12/01/2023
El centeno ha sido uno de los cereales más utilizados por los isleños de El Hierro (Islas Canarias) desde antaño, como fuente básica en la alimentación y a su vez como material constructivo en la techumbre de las casas. En el año 2006, un grupo de veteranos segadores decidió cultivar un campo de centeno para restaurar el tejado de un edificio tradicional.
Lugares
- EL HIERRO · Ubicación pendiente de revisión
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