Un documental d'Eugenio Monesma

SIDRA PURA. Prensando MANZANAS como hace 200 AÑOS | Elaboración ANCESTRAL de esta bebida

11:12 · Publicació: 11/05/2026

Con el fin de dar a conocer cómo se elaboraba tradicionalmente la sidra hace más de dos siglos, la asociación Jo Ala Jo Taldea de Arizkun (Navarra) organizó en el año 2008 la fiesta de la kirikoketa. Ante un numeroso público, este encuentro festivo trataba de recrear el proceso de extracción del mosto de la manzana y la elaboración de la sidra.