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Cocina

Vino

Una selecció de l'arxiu d'Eugenio Monesma sobre vino.

Veure el documental BOTAS DE VINO hechas con PIEL DE CABRA natural: así trabaja una FAMILIA DE BOTEROS artesanales
15:49

Un documental d'Eugenio Monesma

Localitat
BURGOS
Província
Burgos
Comunitat
Castilla y León
Publicació
20/08/2026

Sobre el documental

En 2005, el tradicional taller de las tres "Des" en la emblemática ciudad de Burgos seguía activo bajo la dirección del maestro Valentín y sus hijos, Rocío y Jorge. En aquel espacio imbuido por la memoria de sus primeros años, la familia me ofreció una demostración del proceso artesanal para elaborar una tradicional bota de vino con piel de cabra natural.

Página del documental Veure al canal d'Eugenio Monesma

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