Un documental de Eugenio Monesma

La COCHINILLA y su uso tradicional como COLORANTE natural ROJO en alimentos, cosmética y tejidos

6:33 · Publicación: 24/02/2021

Para dar color a las lanas, sedas y otras fibras, normalmente se han utilizado plantas tintóreas de diferentes procedencias, pero cuando se trataba de conseguir la gama de colores rojos en todas sus variantes, el tinte a utilizar procedía del reino animal: la cochinilla. En el año 1998, en la isla canaria de Fuerteventura, Concha seguía cultivando la cochinilla en las tuneras para venderla después en seco.

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