A documentary by Eugenio Monesma

El PALOMAR rural. Carne de PALOMA para comer y uso de sus EXCREMENTOS como ABONO para el campo

14:36 · Publication: 26/06/2025

Alba, Fuentesclaras, Torre la Cárcel y Singra son unos pueblos turolenses en los que el cuidado de las palomas y la presencia de los palomares mostraban la importancia que esta explotación tuvo en la economía familiar. En el año 2001 conocí en primera persona cómo era el cuidado de estos palomares y el uso de sus excrementos como abono del campo.

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