A documentary by Eugenio Monesma
#SHORT | 🍷😋 MOSTILLO o arrope. Elaboración tradicional de este DULCE (Vídeo completo en mi canal)
0:59 · Publication: 15/01/2025
En la comarca vinícola de Cariñena (Zaragoza), famosa por la calidad de sus vinos, se sigue elaborando el tradicional mostillo, presente desde antaño en los postres y meriendas de la zona. En el año 2000, Florinda y Teresa nos mostraron paso a paso cómo se elaboraba este exquisito dulce con el mosto del vino.
Places
- CARIÑENA · Location awaiting review
Themes
Topics combine keyword searches with reviewed editorial assignments.
More documentaries from these places and topics
-
CARIÑENA
🪵⚒️ PULIDO final del TONEL para convertirse en el perfecto guardián del VINO
0:54 · Open file
-
CARIÑENA
🌱🍇 Los INJERTADORES: artesanos de lo IMPOSIBLE que cortan, unen… y hacen brotar NUEVA VIDA
0:48 · Open file
-
CARIÑENA
El HURONERO en acción. Captura de CONEJOS con HURONES entrenados para salvar los viñedos de la PLAGA
21:12 · Open file
-
CARIÑENA
⚒️⭕ Picando los AROS de un TONEL a golpe de martillo por un maestro TONELERO
0:31 · Open file
-
CARIÑENA
⚒️🪵 Dando forma a un TONEL artesanal a golpe de azuela y otras curiosas herramientas
0:31 · Open file
-
CARIÑENA
☠️🍇 TUFO mortal durante la fermentación de las UVAS para elaborar VINO artesanal
0:19 · Open file