A documentary by Eugenio Monesma

AFILADOR y VACIADOR de cuchillos, tijeras y otras HERRAMIENTAS de CORTE en un taller artesanal

6:06 · Publication: 05/02/2024

Ubaldino Martínez se sentía ineludiblemente atraído por el oficio que desde principios del siglo XX había desempeñado toda su familia. Oriundo de tierras gallegas, donde surgieron los primeros afiladores y vaciadores de la península ibérica, practicó la profesión desde que su mente alcanzaba a recordar y en el año 2008 nos hizo una demostración del trabajo de vaciador y afilador en su taller de Zaragoza.

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