Un documentaire d'Eugenio Monesma
#SHORT | CHOCOLATE a la piedra. Receta del siglo XIX (Vídeo completo en mi canal)
0:54 · Publication: 14/03/2023
#SHORTS #YOUTUBESHORTS | El día 6 de febrero de 1875, en la localidad oscense de Benabarre, el chocolatero Francisco Brescó dejó escrita la fórmula y la técnica para la elaboración del chocolate. En 1996, su bisnieto reprodujo para este documental el proceso de fabricación del chocolate utilizado a mediados del siglo XIX, una época previa a la industrialización.
Lugares
- BENABARRE · Ubicación pendiente de revisión
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