Un documentaire d'Eugenio Monesma
LABORES del PASTOR durante el CICLO PASTORIL: esquilado, ordeño, queso, marcaje y mucho más
8:20 · Publication: 01/08/2024
El pastor tradicional mantenía una estrecha relación con el medio en que vivía y de su conocimiento dependía la calidad de su ganado y las labores que realizaba a lo largo del año. El ciclo pastoril tradicional se repetía año tras año, estando claramente especificadas las labores que se debían realizar en cada momento. En el año 2002 pude compartir las actividades ganaderas con algunos pastores del Pirineo.
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