Un documentaire d'Eugenio Monesma

BOTAS DE VINO hechas con PIEL DE CABRA natural: así trabaja una FAMILIA DE BOTEROS artesanales

15:49 · Publication: 20/08/2026

En 2005, el tradicional taller de las tres "Des" en la emblemática ciudad de Burgos seguía activo bajo la dirección del maestro Valentín y sus hijos, Rocío y Jorge. En aquel espacio imbuido por la memoria de sus primeros años, la familia me ofreció una demostración del proceso artesanal para elaborar una tradicional bota de vino con piel de cabra natural.