Un documental de Eugenio Monesma

Auténtico MENÚ DE PUEBLO con productos de MATANZA y del HUERTO: POTE asturiano, mantecadas y botelo

16:08 · Publicación: 10/07/2025

Un buen pote recién hecho degustado al calor del fuego, un "botelo" esperado durante meses, y unos dulces de postre fueron la excusa perfecta para reunir a toda la familia en torno a la mesa en el año 2000. Tres platos cargados de tradición gastronómica en este rincón de las montañas asturianas, rico en costumbres, que es Grandas de Salime.