Un documental de Eugenio Monesma

MONJAS DE CLAUSURA y su destreza en la REPOSTERÍA tradicional: bizcocho, suspiros y más dulces

19:31 · Publicación: 29/12/2022

Las monjas del Monasterio de Casbas (Huesca) han combinado el rigor monacal con la destreza culinaria que tradicionalmente ha ocupado su clausura. Prueba de ello, fue la sabrosa repostería que pudimos recuperar en el año 2000. Estos dulces son: