Un documental de Eugenio Monesma
🐖 Así se embute el CHORIZO en los intestinos del cerdo
0:41 · Publicación: 18/05/2025
En Guadalaviar (Teruel) están acostumbrados a los rigores de una climatología de montaña. Rosa y Primitiva se dispusieron un día del año 2001 a proveer su despensa, de cara al invierno, elaborando los chorizos de forma artesanal con el mejor magro del cerdo sacrificado en la matanza.
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- GUADALAVIAR · Localización pendente de revisión
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