Un documental de Eugenio Monesma

OLIVAS CASERAS: Receta de la abuela. CONSERVA de ACEITUNAS verdes y negras en tarros y el AJOACEITE

7:03 · Publicación: 02/01/2025

Casimira y Micaela, vecinas de Salas Altas (Huesca), además de contarme los secretos de la preparación tradicional de un delicioso ajoaceite, me enseñaron en el año 2005 cómo se elaboraba la conserva de olivas verdes y negras.

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