Un documentario di Eugenio Monesma

PELLEJO: El recipiente MÁS RARO DEL MUNDO para llevar VINO ¡hecho con PIEL DE CABRA!

12:37 · Pubblicazione: 13/04/2026

En la histórica ciudad de Burgos, en el año 2005, Rocío y Jorge, junto a su padre y maestro, Valentín, todavía mantenían abiertas las puertas de la botería que albergaba los recuerdos de su infancia. En este antiguo taller conocido por las tres “Des”, me mostraron la confección tradicional de un pellejo para contener el vino.