Un documentario di Eugenio Monesma

Los SALINEROS. Transformación natural de AGUA salada en SAL de consumo: Evaporación y cristalización

7:18 · Pubblicazione: 22/04/2024

Hoy, la sal de manantial ha perdido aquel poder económico y social, y apenas quedan salinas que se sigan explotando. Una de ellas se encuentra en Naval (Huesca), una importante villa abierta a las cumbres pirenaicas. En el año 1998 pude recoger con sus vecinos todas las actividades relacionadas con la obtención y almacenamiento de la sal.