エウヘニオ・モネスマによるドキュメンタリー

FIDEOS Y MACARRONES artesanos. Elaboración y consumo de pasta en la POSGUERRA española | Documental

5:44 · 公開日: 29/08/2022

#FIDEOS Y #MACARRONES | Durante la posguerra española la producción de #trigo y sus derivados era controlada por el Estado. La señora Ignacia recorrió desde #Ayerbe (#Huesca) los fríos caminos hasta los pueblos cercanos para fabricar clandestinamente fideos y macarrones con su pequeña máquina. En el año 1999 nos mostró cómo era este trabajo de la fabricación de #pasta de diferentes tipos.