尤金尼奥·莫内斯玛 (Eugenio Monesma) 的纪录片

#SHORT | 🧊❄️ EL EMPOZADOR de NIEVE para crear HIELO y consumir en verano (Vídeo completo en canal)

0:58 · 出版物: 06/10/2024

En el año 1999, un grupo de vecinos de la localidad zaragozana de Uncastillo, decidió reconstruir una actividad productiva de la que no había ningún testimonio oral porque habían fallecido aquellos que se dedicaron a la fabricación del hielo. Toda la información procedente de las anotaciones en documentos y de las excavaciones sirvió para recrear este trabajo de apelmazar el hielo por capas dentro del pozo, para sacarlo y venderlo en los meses de verano.

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