尤金尼奥·莫内斯玛 (Eugenio Monesma) 的纪录片

REGALIZ DE PALO. Recolección artesanal de las RAÍCES de esta planta para su consumo

7:06 · 出版物: 05/12/2022

El regaliz de palo ha sido una importante fuente de ingresos y el modo de vida de muchas de las familias campesinas de la localidad de Letux (Zaragoza). José Lapeña fue uno de esos vecinos que conocían bien esta tarea de recoger las raíces del regaliz, pues ya la practicó desde su infancia. En el año 2006 recogimos esta práctica, cuya campaña de recolección se iniciaba a finales del mes de septiembre.