فيلم وثائقي من إخراج أوجينيو مونيسما

Las CASTAÑAS. Recolección, conservación y elaboración de este fruto | Oficios Perdidos | Documental

37:20 · منشور: 01/11/2021

Muchos pueblos de la comarca leonesa de El Bierzo han podido conservar hasta nuestros días un referente cultural de una actividad tradicional: el #cultivo de las #castañas. En el año 2002 pudimos recoger en imágenes el popular método de secado de estos #frutos al humo y distintas formas de elaboración y conservación. #Documental