A documentary by Eugenio Monesma

Las CASTAÑAS. Recolección, conservación y elaboración de este fruto | Oficios Perdidos | Documental

37:20 · Publication: 01/11/2021

Muchos pueblos de la comarca leonesa de El Bierzo han podido conservar hasta nuestros días un referente cultural de una actividad tradicional: el #cultivo de las #castañas. En el año 2002 pudimos recoger en imágenes el popular método de secado de estos #frutos al humo y distintas formas de elaboración y conservación. #Documental

Watch on Eugenio Monesma's channel

Places

Themes

Topics combine keyword searches with reviewed editorial assignments.

More documentaries from these places and topics

  1. EL BIERZO 🔥🌰 10 días secando CASTAÑAS al fuego lento de la ESTUFA ¡Adiós a la humedad! 0:55 · Open file
  2. EL BIERZO 🌰 El PISÓN y cribado de CASTAÑAS como antiguamente 1:02 · Open file
  3. EL BIERZO #SHORT | 🌰 CASTAÑAS. Secado y descascarillado artesanal de este fruto (Vídeo completo en mi canal) 1:00 · Open file

Suggest a correction