Un documental de Eugenio Monesma
Los higos secos. Secado tradicional y encajonado de los higos | Oficios Perdidos | Documental
20:54 · Publicación: 23/12/2020
Una sentencia popular dice: "la higuera al pie del agua, y al sol la cabeza". A orillas del río Cinca, en los regadíos de #Fraga (#Huesca), concurren estas circunstancias que hicieron famosos sus #higos secos. Un grupo de miembros de la Asociación Amics de Fraga recrearon en el año 1995 todos los trabajos de #secado de los higos, desde su recogida en la #higuera hasta el encajonado para la distribución. #Documental
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- FRAGA · Ubicación pendiente de revisión
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