Un documental d'Eugenio Monesma

Los higos secos. Secado tradicional y encajonado de los higos | Oficios Perdidos | Documental

20:54 · Publicación: 23/12/2020

Una sentencia popular dice: "la higuera al pie del agua, y al sol la cabeza". A orillas del río Cinca, en los regadíos de #Fraga (#Huesca), concurren estas circunstancias que hicieron famosos sus #higos secos. Un grupo de miembros de la Asociación Amics de Fraga recrearon en el año 1995 todos los trabajos de #secado de los higos, desde su recogida en la #higuera hasta el encajonado para la distribución. #Documental