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A selection from Eugenio Monesma's file on hearths.

Watch documentary DULCE DE MEMBRILLO. Receta tradicional y casera de nuestras abuelas y abuelos | Documental
4:48

A documentary by Eugenio Monesma

Location
TARDIENTA
Province
Huesca
Community
Aragón
Publication
09/12/2020

About the documentary

EL #MEMBRILLO | El #membrillo es un fruto, agrio y muy aromático. En el año 2002, en #Tardienta (#Huesca) Carmen Galino nos enseñó la receta para la elaboración del #dulce de membrillo. De este modo, los #membrillos recogidos por Isabelo Castro se convirtieron en una delicia exquisita muy apropiada para los días de #Navidad. #Documental

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