Un documentario di Eugenio Monesma
#SHORT | FIDEOS artesanales por expertos FIDELEROS (Vídeo completo en mi canal)
0:44 · Pubblicazione: 22/02/2023
#SHORTS #YOUTUBESHORTS | Durante la posguerra española la producción de trigo y sus derivados era controlada por el Estado. La señora Ignacia recorrió desde Ayerbe (Huesca) los fríos caminos hasta los pueblos cercanos para fabricar clandestinamente fideos y macarrones con su pequeña máquina. En el año 1999 nos mostró cómo era este trabajo de la fabricación de pasta de diferentes tipos.
Lugares
- AYERBE · Ubicación pendiente de revisión
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FIDEOS Y MACARRONES artesanos. Elaboración y consumo de pasta en la POSGUERRA española | Documental
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