エウヘニオ・モネスマによるドキュメンタリー
AZAFRÁN: el "ORO ROJO" para dar SABOR a los GUISOS. Extracción UNO A UNO de los ESTIGMAS de la FLOR
8:41 · 公開日: 13/05/2024
El cultivo, recolección y procesado del azafrán supone un arduo trabajo que en la comarca de la Manchuela Conquense se llevaba a cabo de manera totalmente artesanal. Los municipios de Campillo de Altobuey y Motilla del Palancar (Cuenca) contaban en el año 2005 con las características esenciales para este tipo de cultivo.
場所
- CAMPILLO DE ALTOBUEY · 位置の確認待ち
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