Un documentau d'Eugenio Monesma

#SHORT | 🧀🐐 QUESO DE CABRA casero con cuajo natural y leche fresca (Vídeo completo en mi canal)

1:00 · Publicacion: 03/11/2024

En el año 1998, en la localidad de Acehúche (Cáceres) estaba la quesería donde se recogía toda la producción láctea de la zona. Allí, por una larga tradición quesera y por su personalidad, este alimento ha adquirido nombre propio: el queso de Acehúche.

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  1. ACEHUCHE QUESO DE CABRA artesanal. DIFERENCIAS entre las técnicas tradicionales y modernas en una QUESERÍA 9:37 · Daubrir ficha

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