Un documentau d'Eugenio Monesma

Haciendo VINO con los PIES en un LAGAR de 400 AÑOS. Así se elaboraba antiguamente pisando las UVAS

8:55 · Publicacion: 09/03/2026

En el término de Monzón (Huesca) emerge una gran roca alargada donde se talló un lagar para el pisado de la uva y extracción del mosto. En el año 2013, con un grupo de vecinos pude recrear cómo era este proceso de obtención del mosto en un lagar rupestre.