33:44

Un documental de Eugenio Monesma

Localidad
ALMONACID DE LA SIERRA
Provincia
Zaragoza
Comunidad
Aragón
Publicación
02/07/2026

Sobre el documental

Luis Ángel López, Dolores Sanz y Rosaura Tejero, en el año 2011, quisieron dejar a las futuras generaciones un testimonio del variado y rico surtido de dulces y postres que se servían en las mesas de las casas de Almonacid de la Sierra (Zaragoza) para las fechas más señaladas. Algunos de ellos fueron las natillas, magdalenas, cañas rellenas y mantecados.

Documentales relacionados

29 historias sobre Dulces

  1. ALMONACID DE LA SIERRA DULCES DE PUEBLO, los de TODA LA VIDA de nuestras ABUELAS: natillas, magdalenas, galletas ¡y más! 33:44 · Abrir ficha
  2. DAROCA 🍋🍬 El CARAMELO de limón que marcó mi INFANCIA 1:21 · Abrir ficha
  3. MONTES DE TOLEDO Figuritas de MAZAPÁN y otros DULCES NAVIDEÑOS: azúcar y ALMENDRAS para su elaboración artesanal 12:36 · Abrir ficha
  4. SANTA COLOMBA DE SOMOZA El BOLLO "HUMANO" más sorprendente. Elaboración artesanal con PLUMAS y DULCES para una BODA MARAGATA 8:13 · Abrir ficha
  5. GRANDAS DE SALIME Auténtico MENÚ DE PUEBLO con productos de MATANZA y del HUERTO: POTE asturiano, mantecadas y botelo 16:08 · Abrir ficha
  6. ANENTO #SHORT | 🧁 MAGDALENAS caseras. Receta heredada de nuestros mayores (Vídeo completo en mi canal) 1:08 · Abrir ficha
  7. ANENTO #SHORT | 🫓🥖 PAN CASERO amasado como antiguamente: A MANO Y SIN MÁQUINAS (Vídeo completo en mi canal) 1:30 · Abrir ficha
  8. ALCUBIERRE #SHORT | 😋 TURRÓN artesanal para degustar en NAVIDAD (Vídeo completo en mi canal) 0:58 · Abrir ficha
  9. SEVILLA LA MELOJA. Curioso dulce con RESIDUOS DE MIEL y calabaza CIDRA. Así se prepara este POSTRE MILENARIO 6:53 · Abrir ficha
  10. BOLTAÑA CABELLO DE ÁNGEL casero con fibras caramelizadas de CALABAZA CIDRA. Así se elabora este famoso DULCE 11:23 · Abrir ficha
  11. TOLVA #SHORT | CARAMELOS CASEROS con vinagre, azúcar y agua (Vídeo completo en mi canal) 0:59 · Abrir ficha
  12. ANENTO PANES, BOLLOS y DULCES amasados como antiguamente: A MANO Y SIN MÁQUINAS. Recetas con tradición 27:04 · Abrir ficha
  13. TOLVA CARAMELOS CASEROS con vinagre, azúcar y agua. Elaboración de este DULCE con sabor a "tradición" 13:24 · Abrir ficha
  14. EL CASTILLO DE LAS GUARDAS POLEN y MIEL NATURAL. Cría y cuidado de abejas y colmenas para obtener estos DULCES artesanalmente 20:38 · Abrir ficha
  15. SAN JUAN DE PLAN #SHORT | TORTAS CASERAS a mano y su cocción en un horno tradicional (Vídeo completo en mi canal) 0:46 · Abrir ficha
  16. VAL-LOURON #SHORT | 100 huevos para elaborar este CURIOSO DULCE del Pirineo (Vídeo completo en mi canal) 0:39 · Abrir ficha
  17. FRAGA AZUCARILLOS O "BOLAOS". Receta heredada de 5 generaciones para elaborar este DULCE tradicional 9:55 · Abrir ficha
  18. CASBAS DE HUESCA MONJAS DE CLAUSURA y su destreza en la REPOSTERÍA tradicional: bizcocho, suspiros y más dulces 19:31 · Abrir ficha
  19. LETUX REGALIZ DE PALO. Recolección artesanal de las RAÍCES de esta planta para su consumo 7:06 · Abrir ficha
  20. VAL-LOURON 100 huevos para elaborar un CURIOSO DULCE del Pirineo: "LA ROCA DE LOS PIRINEOS" | Documental 5:25 · Abrir ficha
  21. DAROCA CARAMELOS ARTESANOS. Elaboración tradicional con azúcar de estos dulces de la infancia | Documental 18:30 · Abrir ficha
  22. ALCUBIERRE TURRONES artesanos. Elaboración tradicional de estos dulces navideños | Receta Navidad | Documental 29:05 · Abrir ficha
  23. CANTABRIA ROSQUILLAS Y SOBAOS artesanos. Elaboración tradicional en horno de leña | Repostería | Documental 6:42 · Abrir ficha
  24. SAN JUAN DE PLAN PANES Y TORTAS DE "ARRAS" en el Pirineo. Elaboración 100% artesanal | Oficios Perdidos | Documental 23:19 · Abrir ficha