尤金尼奥·莫内斯玛 (Eugenio Monesma) 的纪录片

El guirlache y el mazapán | Receta tradicional | Receta de Navidad

10:20 · 出版物: 09/12/2020

En el año 1999, en la localidad zaragozana de Sos del Rey Católico, los hijos de Delfín Puente seguían conservando la técnica de elaboración turronera que con tanto gusto habían heredado generación tras generación. En su obrador, pudimos recoger cómo se elaboran tradicionalmente los dos dulces típicos navideños: El guirlache y el mazapán.

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