尤金尼奥·莫内斯玛 (Eugenio Monesma) 的纪录片

#SHORT | ACEITE PURO a partir del "ordeño" y molturación de aceitunas (Vídeo completo en mi canal)

0:57 · 出版物: 19/05/2024

Al pie de la sierra de Gratal, en Bolea (Huesca), algunos vecinos todavía conservan sus centenarias oliveras. De ellas obtienen el fruto con el que elaborar tradicionalmente el aceite para su propio consumo. En el año 1995 recogimos todo el proceso de recolección de las olivas y su molturación en el molino tradicional de la familia Urroz.