尤金尼奥·莫内斯玛 (Eugenio Monesma) 的纪录片
QUESO CASERO en familia SIN MÁQUINAS ni tecnología en 1992. Elaboración y sabor 100% artesanal
10:34 · 出版物: 28/08/2023
La riqueza en leche del ganado del Pirineo ha sido la principal fuente para la elaboración del queso artesano en cada casa. En el año 1992, en el valle de Gistaín (Huesca) se seguía elaborando el queso como en tiempos pasados.
地点
- GISTAÍN · 位置待审核
主题
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