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Cocina

Quesos

Una selección de l'archivo d'Eugenio Monesma sobre quesos.

Veyer documental PASTOREO TRADICIONAL. Silbidos y actividades pastoriles en La Gomera | Oficios Perdidos | Documental
10:38

Un documental d'Eugenio Monesma

Localidat
LA GOMERA
Provincia
Santa Cruz de Tenerife
Comunidat
Canarias
Publicación
26/02/2021

Sobre o documental

Si el #astia y el #perro se convirtieron en los mejores compañeros del #pastor gomero para desplazarse por las #montañas y controlar el #ganado, el #silbo ha servido de código para comunicarse en la distancia. En el año 1999 pudimos recoger todas estas actividades #pastoriles propias de la isla canaria de La Gomera. #Documental

Página del documental Veyer en o canal d'Eugenio Monesma

Quaderno de l’archivo

A leit alza o paisache

Cinco documentals amuestran cómo a leit prene identidat en a cabanya, a casa y a quesería.

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