Un documentario di Eugenio Monesma

CECINA Y CHORIZO de JABALÍ 🐗. Embutidos caseros de PUEBLO y GUISOS tradicionales con su carne

22:18 · Pubblicazione: 30/03/2026

En el año 2001 pude recoger en imágenes (y degustar) cómo se elaboraban dos embutidos por excelencia: la cecina y el chorizo. También me cocinaron dos deliciosos guisos con carne de jabalí como ingrediente principal.

Guarda sul canale di Eugenio Monesma

Lugares

Temi

Los temas combinan búsquedas por palabras con asignaciones editoriales revisadas.

Más documentales de estos lugares y temas

  1. ESPAÑA 20 OFICIOS DEL BOSQUE que ya NO EXISTEN (o que se han mecanizado hoy en día) 14:40 · Apri file
  2. ESPAÑA La MUJER RURAL: CIENTOS de labores "invisibles" (y fundamentales) en la ECONOMÍA FAMILIAR de antaño 38:27 · Apri file
  3. ESPAÑA Los OFICIOS DEL FERROCARRIL: 2ª PARTE | Documental | Testimonios de ferroviarios | Oficios Perdidos 53:13 · Apri file
  4. ESPAÑA Los OFICIOS DEL FERROCARRIL: 1ª PARTE | Documental | Testimonios de ferroviarios | Oficios Perdidos 55:07 · Apri file

Sugerir una corrección