Cercar en archiu

192 resultats

1. SAN JUAN DE PLAN #SHORT | TORTAS CASERAS a mano y su cocción en un horno tradicional (Vídeo completo en mi canal) 0:46 · Daubrir ficha
2. VAL-LOURON #SHORT | 100 huevos para elaborar este CURIOSO DULCE del Pirineo (Vídeo completo en mi canal) 0:39 · Daubrir ficha
3. MAÓ-MAHÓN #SHORT | QUESO artesanal con leche fresca. Elaboración tradicional (Vídeo completo en mi canal) 0:56 · Daubrir ficha
4. FUENTE LA HIGUERA #SHORT | VINO ARTESANAL. Proceso tradicional de pisado y elaboración (Vídeo completo en mi canal) 0:57 · Daubrir ficha
5. ALMONACID DE LA SIERRA "Sarmentar con moño" o PODAR LA VID. Corte manual y recogida de los SARMIENTOS para su uso o venta 13:14 · Daubrir ficha
6. CORCOLILLA PANES artesanales en una PANADERÍA TRADICIONAL. Labores de amasado y horneado durante la madrugada 5:57 · Daubrir ficha
7. EL HIERRO Perico, el cuidador de LAGARTOS GIGANTES. Protección de este reptil canario en PELIGRO DE EXTINCIÓN 8:18 · Daubrir ficha
8. COVARRUBIAS La "OLLA PODRIDA". Exquisito GUISO TRADICIONAL al fuego lento del hogar 6:39 · Daubrir ficha
9. FRAGA AZUCARILLOS O "BOLAOS". Receta heredada de 5 generaciones para elaborar este DULCE tradicional 9:55 · Daubrir ficha
10. CASBAS DE HUESCA MONJAS DE CLAUSURA y su destreza en la REPOSTERÍA tradicional: bizcocho, suspiros y más dulces 19:31 · Daubrir ficha
11. CARIÑENA MOSTO DEL VINO para elaborar el MOSTILLO o arrope. Preparación tradicional de este exquisito DULCE 5:52 · Daubrir ficha
12. LETUX REGALIZ DE PALO. Recolección artesanal de las RAÍCES de esta planta para su consumo 7:06 · Daubrir ficha
13. GRAN CANARIA QUESO DE FLOR artesanal. Elaboración manual con la flor seca del cardo y leche fresca | Documental 11:27 · Daubrir ficha
14. VAL-LOURON 100 huevos para elaborar un CURIOSO DULCE del Pirineo: "LA ROCA DE LOS PIRINEOS" | Documental 5:25 · Daubrir ficha
15. PIRINEOS #SHORT | QUESO artesanal en una cabaña del Pirineo en 1996 (Vídeo completo en mi canal) 0:41 · Daubrir ficha
16. HUESCA AGUARDIENTE artesanal a partir de vino y especias. Elaboración en alambique tradicional | Documental 12:46 · Daubrir ficha
17. DAROCA CARAMELOS ARTESANOS. Elaboración tradicional con azúcar de estos dulces de la infancia | Documental 18:30 · Daubrir ficha
18. ARTAZA El QUESO PASTORIL. Elaboración artesanal con leche fresca de ovejas de raza lacha | Documental 21:28 · Daubrir ficha
19. ARCERA HARINA Y PAN 100% artesanal en un molino centenario. Así era la molienda del trigo | Documental 22:15 · Daubrir ficha
20. CARIÑENA VINO ARTESANO. Proceso tradicional de elaboración y su modernización tecnológica | 1997 | Documental 36:43 · Daubrir ficha
21. NAVA DEL REY TONELES Y BARRILES artesanos. Fabricación tradicional de este recipiente para el vino | Documental 17:39 · Daubrir ficha
22. EL PEDROSO CORCHO natural y su transformación en TAPONES. Extracción manual del tronco de los ALCORNOQUES 21:47 · Daubrir ficha
23. SARIÑENA BOTAS DE VINO tradicionales. Confección artesanal con piel de cabra | Oficios Perdidos | Documental 22:56 · Daubrir ficha
24. ALCUBIERRE TURRONES artesanos. Elaboración tradicional de estos dulces navideños | Receta Navidad | Documental 29:05 · Daubrir ficha