Un documentaire d'Eugenio Monesma
Las ALCAPARRAS. Recogida de este fruto y su CONSERVA artesanal para el consumo y economía familiar
9:13 · Publication: 18/02/2021
En Ballobar (Huesca) abunda una planta de crecimiento espontáneo, cuyos frutos han brindado a sus vecinos una alternativa complementaria a la economía familiar: las alcaparras. En el año 2000 documentamos la recogida en verano de alcaparras y táparas para guardarlas en conserva.
Lieux
- BALLOBAR · Localisation en attente de vérification
Thèmes
Les thèmes combinent des recherches par mots et des attributions éditoriales vérifiées.
