Un documentaire d'Eugenio Monesma
El queso campurriano. Elaboración artesanal | Receta tradicional | Oficios perdidos | Documental
6:32 · Publication: 15/03/2021
En el valle cántabro de Campoo de Suso, allí donde surgen las primeras fuentes que avenan el río Ebro, se encuentra Celada de Calderones, un pueblo ligado a sus tradiciones. Allí, Angelines Abad nos mostró en el año 1999 la elaboración del #queso artesano a partir de la #leche que le proporcionaban sus propias #vacas. #Documental
Lugares
- CELADA DE LOS CALDERONES · Ubicación pendiente de revisión
Thèmes
Los temas combinan búsquedas por palabras con asignaciones editoriales revisadas.