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Ver documental MIGAS caseras de PUEBLO, las de verdad. ¡El auténtico MANJAR de los PASTORES!
9:21

Un documental de Eugenio Monesma

Localidad
ROBRES
Provincia
Huesca
Comunidad
Aragón
Publicación
24/08/2026

Sobre el documental

Las auténticas migas de pueblo y el salmorrejo, hechos como siempre: a fuego lento, con ingredientes sencillos y mucho sabor. Unos platos humildes que durante generaciones fueron el manjar de los pastores. En 2001 pude grabarlos (y degustarlos) en Robres (Huesca).

Página del documental Ver en el canal de Eugenio Monesma

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