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Dokumentation ansehen MIGAS DE PASTOR en una sartén forjada hace 150 años. RECETA de este GUISO PASTORIL en el monte
11:34

Ein Dokumentarfilm von Eugenio Monesma

-Standort
AGÜERO
Provinz
Huesca
-Community
Aragón
-Publikation
11/04/2024

Über den Dokumentarfilm

Las migas es uno de los tradicionales platos pastoriles que se han transmitido hasta nuestros días y que Juan Vicente Ara elabora de vez en cuando en Agüero (Huesca) para condimentar una reunión entre los amigos. En el año 2009 pude disfrutar y degustar este guiso pastoril.

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El calendario del rebaño

Cinco documentales siguen labores que regresan con las estaciones: el ciclo anual, el esquileo, la estancia en la montaña, los pastos de verano y la bajada del rebaño.

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-bezogene Dokumentationen

54 Geschichten über Pastores

  1. AGÜERO MIGAS DE PASTOR en una sartén forjada hace 150 años. RECETA de este GUISO PASTORIL en el monte 11:34 · Datei öffnen
  2. NEILA #SHORT | CABAÑA PORTÁTIL de los pastores en la naturaleza: el CHOZUELO (Vídeo completo en mi canal) 0:57 · Datei öffnen
  3. PIRINEOS PERRO PASTOR para guiar rebaños. Características de esta RAZA en peligro de extinción: CAN DE CHIRA 9:04 · Datei öffnen
  4. NEILA PASTOREO DE OVEJAS con dos veteranos pastores TRASHUMANTES. Un duro oficio con SIGLOS DE TRADICIÓN 30:19 · Datei öffnen
  5. VILLOSLADA DE CAMEROS MAJADA PASTORIL en la montaña para el REFUGIO DEL PASTOR y su ganado con tierra, troncos y plantas 9:51 · Datei öffnen
  6. LA IGLESUELA DEL CID #SHORT | FLAUTA DE PASTOR con cuerno de toro y madera de pino (Vídeo completo en mi canal) 0:58 · Datei öffnen
  7. BICORP #SHORT | TORTAS DE PASTOR elaboradas y cocidas en el monte (Vídeo completo en mi canal) 0:57 · Datei öffnen
  8. RÓDENAS ESTAÑADOR, PARAGÜERO Y CALDERERO. Oficio ambulante para la REPARACIÓN de objetos en los pueblos 5:03 · Datei öffnen
  9. GRIEGOS #SHORT | CHIFLO DE PASTOR tallado a mano en una piedra (Vídeo completo en mi canal) 1:00 · Datei öffnen
  10. GRIEGOS CHIFLO DE PASTOR tallado artesanalmente en una PIEDRA DEL MONTE para avisar y atraer al ganado 7:09 · Datei öffnen
  11. LA IGLESUELA DEL CID Cuerno de toro y madera de pino para elaborar una FLAUTA O GAITA DE PASTOR artesanal 8:59 · Datei öffnen
  12. NEILA CABAÑA PORTÁTIL de los pastores en la naturaleza: el CHOZUELO. Construcción artesanal | Documental 9:54 · Datei öffnen
  13. SIERRA DE LA DEMANDA PASTORES TRASHUMANTES. Su último viaje y la historia de 35 años de trashumancia ovina | Documental 35:47 · Datei öffnen
  14. NEILA CHOZO DE PASTORES trashumantes en la naturaleza. Así era su construcción tradicional | Documental 30:06 · Datei öffnen
  15. PEÑA DE OROEL TRASHUMANCIA DE CABALLOS Y POTRILLOS en el Pirineo. Desplazamiento a los verdes pastos | Documental 33:20 · Datei öffnen
  16. BARDENAS La TRASHUMANCIA y el PASTOREO TRADICIONAL en 2020. Diario de un viaje con 1000 ovejas | Documental 76:24 · Datei öffnen
  17. ARÓSTEGUI Los CORTADORES DE MADERA. Técnicas tradicionales del corte y transformación de madera | Documental 42:49 · Datei öffnen
  18. ARAGÓN JUEGOS TRADICIONALES en Aragón (España): tiro de soga, reinaderas, aros, anillas, etc | Documental 57:05 · Datei öffnen
  19. BROTO TRASHUMANCIA de 1.000 VACAS en el Pirineo. Desplazamiento del ganado a la montaña | Documental 16:12 · Datei öffnen
  20. LA PUEBLA DE VALVERDE Viviendo COMO ANTES: así sobrevive una FAMILIA EN EL MONTE | Oficios y trabajos de Los Mengod 90:44 · Datei öffnen
  21. QUINTANAR DE LA SIERRA OFICIOS DEL MONTE | Documental | Semana etnográfica de Quintanar de la Sierra | Oficios Perdidos 79:08 · Datei öffnen
  22. BICORP TORTAS DE PASTOR elaboradas en el monte. Así es el tradicional "gazpacho" del Caroig | Documental 10:32 · Datei öffnen
  23. PIRINEOS El CONTRABANDO en el PIRINEO Central | Documental testimonial | Historia | Oficios Perdidos 27:02 · Datei öffnen
  24. LA GOMERA PASTOREO TRADICIONAL. Silbidos y actividades pastoriles en La Gomera | Oficios Perdidos | Documental 10:38 · Datei öffnen