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Eugenio Monesmaren artxiboko hautaketa bat pastores gaiari buruz.

Dokumentala ikusi MIGAS DE PASTOR en una sartén forjada hace 150 años. RECETA de este GUISO PASTORIL en el monte
11:34

Eugenio Monesmaren dokumentala

Herria
AGÜERO
Probintzia
Huesca
Autonomia-erkidegoa
Aragón
Argitalpena
11/04/2024

Dokumentalari buruz

Las migas es uno de los tradicionales platos pastoriles que se han transmitido hasta nuestros días y que Juan Vicente Ara elabora de vez en cuando en Agüero (Huesca) para condimentar una reunión entre los amigos. En el año 2009 pude disfrutar y degustar este guiso pastoril.

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