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エウヘニオ・モネスマのアーカイブから、pastoresに関する作品を選びました。

ドキュメンタリーを見る MIGAS DE PASTOR en una sartén forjada hace 150 años. RECETA de este GUISO PASTORIL en el monte
11:34

エウヘニオ・モネスマによるドキュメンタリー

場所
AGÜERO
県
Huesca
自治州
Aragón
公開日
11/04/2024

ドキュメンタリーについて

Las migas es uno de los tradicionales platos pastoriles que se han transmitido hasta nuestros días y que Juan Vicente Ara elabora de vez en cuando en Agüero (Huesca) para condimentar una reunión entre los amigos. En el año 2009 pude disfrutar y degustar este guiso pastoril.

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