Quaderno de l’archivo

O pan antes d’o pan

Cinco documentals replegan sembrar, segar, trillar, moler y cocer.

Veyer documental La SIEMBRA del cereal con caballerías. Técnica ancestral para labrar y sembrar el campo | Documental
12:02

Un documental d'Eugenio Monesma

Localidat
ALBELDA
Provincia
Huesca
Comunidat
Aragón
Publicación
06/06/2022

Sobre o documental

#SIEMBRA TRADICIONAL | La mecanización del campo trajo consigo la desaparición progresiva de todas esas actividades agrícolas que tenían como fuerza motriz a los #animales. Una de esas tareas que ocupaban a los campesinos a mediados del otoño era la #siembra de los #cereales. En el año 2016, los miembros de la Asociación de Mossos i Carreters de #Albelda (#Huesca) se plantearon como objetivo rescatar del olvido las raíces de esos trabajos ancestrales con las #caballerías. #Documental

  1. 01 A sembra Albelda
  2. 02 A siega Santa Eulalia de Gállego
  3. 03 A trilla Albelda
  4. 04 A molienda Sástago
  5. 05 O forno Fuerteventura

Albelda · Gravau en 2016

A sembra

A partir d’o titol y a descripción publica

12:02 La SIEMBRA del cereal con caballerías. Técnica ancestral para labrar y sembrar el campo | Documental Veyer o documental en o canal oficial

Santa Eulalia de Gállego · Gravau en 1998

A siega

A partir d’o titol y a descripción publica

25:47 Los SEGADORES. El esfuerzo detrás de cada GRANO DE TRIGO. Así era la SIEGA y la TRILLA en el campo Veyer o documental en o canal oficial

Albelda · Gravau en 2017

A trilla

A partir d’o titol y a descripción publica

35:51 La SIEGA y la TRILLA del trigo. Obtención tradicional del grano con hoces y caballos | Documental Veyer o documental en o canal oficial

Sástago · Gravau en 1994

A molienda

A partir d’o titol y a descripción publica

16:03 El último molinero de Sástago. Molienda tradicional del grano | Oficios Perdidos | Documental Veyer o documental en o canal oficial

Fuerteventura · Gravau en 1998

O forno

A partir d’o titol y a descripción publica

7:44 El PAN artesano. Así nos elaboraron en 1998 este alimento en horno de leña tradicional | Documental Veyer o documental en o canal oficial