Quadern de l’arxiu

El pa abans del pa

Cinc documentals reuneixen feines que l’arxiu conserva per separat: sembrar, segar, batre, moldre i coure.

Veure el documental La SIEMBRA del cereal con caballerías. Técnica ancestral para labrar y sembrar el campo | Documental
12:02

Un documental d'Eugenio Monesma

Localitat
ALBELDA
Província
Huesca
Comunitat
Aragón
Publicació
06/06/2022

Sobre el documental

#SIEMBRA TRADICIONAL | La mecanización del campo trajo consigo la desaparición progresiva de todas esas actividades agrícolas que tenían como fuerza motriz a los #animales. Una de esas tareas que ocupaban a los campesinos a mediados del otoño era la #siembra de los #cereales. En el año 2016, los miembros de la Asociación de Mossos i Carreters de #Albelda (#Huesca) se plantearon como objetivo rescatar del olvido las raíces de esos trabajos ancestrales con las #caballerías. #Documental

  1. 01 La sembra Albelda
  2. 02 La sega Santa Eulalia de Gállego
  3. 03 La batuda Albelda
  4. 04 La mòlta Sástago
  5. 05 El forn Fuerteventura

Albelda · Gravat el 2016

La sembra

A partir del títol i la descripció pública

12:02 La SIEMBRA del cereal con caballerías. Técnica ancestral para labrar y sembrar el campo | Documental Veure el documental al canal oficial

Santa Eulalia de Gállego · Gravat el 1998

La sega

A partir del títol i la descripció pública

25:47 Los SEGADORES. El esfuerzo detrás de cada GRANO DE TRIGO. Así era la SIEGA y la TRILLA en el campo Veure el documental al canal oficial

Albelda · Gravat el 2017

La batuda

A partir del títol i la descripció pública

35:51 La SIEGA y la TRILLA del trigo. Obtención tradicional del grano con hoces y caballos | Documental Veure el documental al canal oficial

Sástago · Gravat el 1994

La mòlta

A partir del títol i la descripció pública

16:03 El último molinero de Sástago. Molienda tradicional del grano | Oficios Perdidos | Documental Veure el documental al canal oficial

Fuerteventura · Gravat el 1998

El forn

A partir del títol i la descripció pública

7:44 El PAN artesano. Así nos elaboraron en 1998 este alimento en horno de leña tradicional | Documental Veure el documental al canal oficial