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Ua seleccion der archiu d'Eugenio Monesma sus pastores.

Veir eth documentau MIGAS DE PASTOR en una sartén forjada hace 150 años. RECETA de este GUISO PASTORIL en el monte
11:34

Un documentau d'Eugenio Monesma

Localitat
AGÜERO
Província
Huesca
Comunitat
Aragón
Publicacion
11/04/2024

Sus eth documentau

Las migas es uno de los tradicionales platos pastoriles que se han transmitido hasta nuestros días y que Juan Vicente Ara elabora de vez en cuando en Agüero (Huesca) para condimentar una reunión entre los amigos. En el año 2009 pude disfrutar y degustar este guiso pastoril.

Página del documental Veir en canau d'Eugenio Monesma

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