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观看纪录片 CECINA casera con PIERNA de oveja, SAL y PIMENTÓN. Receta tradicional de esta CARNE DESHIDRATADA
9:08

尤金尼奥·莫内斯玛 (Eugenio Monesma) 的纪录片

位置
SORRIPAS
省
Huesca
社区
Aragón
出版物
11/11/2024

关于纪录片

Un día del año 2012, en Sorripas (Huesca), Ramón Escolano acudió al corral para dar de comer a su rebaño de ganado lanar e identificar a los corderillos que habían nacido durante la noche. Ese día, además, decidió mostrarme cómo se elabora la tradicional cecina.

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