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Lo que mueve la piedra

Agua, viento, animales y manos ponen en marcha cinco molinos que no muelen siempre el mismo fruto ni de la misma manera.

Watch documentary MOLIENDA TRADICIONAL del grano en un molino harinero de piedra | Oficios Perdidos | Documental
10:26

A documentary by Eugenio Monesma

Location
ZAMORA
Province
Zamora
Community
Castilla y León
Publication
02/08/2021

About the documentary

En la localidad zamorana de Nuez de Aliste, un azud retiene y desvía las aguas del río en el paraje de #Filleval. A sus orillas se levantó hace más de un siglo un pequeño #molino harinero. Andrés Méndez y Abel Fernández acudieron en 2014 a esta centenaria construcción, recuperada por los vecinos, para moler un saco de #grano como alimento para los animales. #Documental

  1. 01 La corriente Nuez de Aliste
  2. 02 El viento Los Yébenes
  3. 03 La vuelta del animal Bendilló
  4. 04 El grano tostado Tiscamanita
  5. 05 El oficio del molinero Sástago